
Τι είναι η δίαιτα κετο; Βοηθά να χάσετε βάρος; Ποια είναι τα πλεονεκτήματά του έναντι άλλων σχεδίων απώλειας βάρους; Και ποιες αρνητικές επιπτώσεις πρέπει να γνωρίζετε πριν επικοινωνήσετε;
Η δίαιτα Keton είναι ένα δημοφιλές σχέδιο απώλειας βάρους που βασίζεται στην πλήρη απόρριψη των υδατανθράκων και τη συμπερίληψη μεγάλης ποσότητας λίπους και πρωτεΐνης στη διατροφή. Με την πρώτη ματιά, η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αντίθεση με την ιδέα της απώλειας βάρους γενικά και της κοινής λογικής. Μετά από όλα, τα λίπη μπορούν να προκαλέσουν παραβιάσεις στο έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Επιπλέον, τα λιπαρά τρόφιμα είναι θερμίδες, είναι δυνατόν να χάσετε βάρος εάν το τρώτε μόνο;
Περισσότεροι από 20 επιστημονικές έρευνες αφιερώνονται στη μελέτη αυτών των θεμάτων, καθώς και στην εμπειρία και την πρακτική χιλιάδων ανθρώπων σε διάφορες χώρες. Το Keto Diet λειτουργεί και βοηθά στη μείωση του βάρους χωρίς πείνα.
Αλλά είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι πολλά χρόνια παρατήρησης της κατάστασης της υγείας των ανθρώπων στη διατροφή κετο δεν υπάρχει. Μελέτες καλύπτουν μια περίοδο αρκετών μηνών και δεν μπορούν να μιλήσουν για το πόσο ασφαλής είναι η δίαιτα κετόνων μακροπρόθεσμα.

Κέτο Δίαιτα - Τι είναι αυτό
Η δίαιτα Keto είναι μια άρνηση προϊόντων που περιέχουν υδατάνθρακες και την αντικατάστασή τους με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το μερίδιο των λιπών στη διατροφή θα πρέπει να είναι 60-75%, το υπόλοιπο μέρος είναι γεμάτο με πρωτεΐνες - 25-30%της διατροφής και όχι περισσότερο από το 5%της συνολικής κατανάλωσης τροφίμων αποτελούν υδατάνθρακες.
Μια τέτοια δίαιτα δεν είναι φυσική για το σώμα που χρησιμοποιείται για να πάρει ενέργεια από τα τρόφιμα υδατανθράκων. Το σώμα πρέπει να προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες διατροφής, για τις οποίες αναζητά μια "εναλλακτική πηγή" ενέργειας. Αυτός είναι ο δικός του λιπώδης ιστός.
Διαχωρίζοντας τα λίπη, το σώμα παράγει κετόνες που παρέχουν ενέργεια σε κύτταρα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται κέτωση, γι 'αυτό συνέβη το όνομα της διατροφής.
Χαρακτηριστικά της δίαιτας Keto
Η κετογόνο δίαιτα παρέχει γρήγορη απώλεια βάρους για δύο λόγους:
- μειώνει το επίπεδο των ορμονών που διεγείρουν την πείνα, καταστέλλει έτσι την όρεξη.
- Καταστρέφει τα λίπη στο σώμα, μειώνει τον όγκο και το βάρος του σώματος.
Τα λιπαρά τρόφιμα είναι πολύ ικανοποιητικά, οπότε δεν υπάρχει αίσθηση πείνας στην κετο-διατροφή, δεν υπάρχει ανάγκη να μετράνε τις θερμίδες και να πείσει τον εαυτό σας να φάει λιγότερο. Αυτό συμβαίνει φυσικά, επειδή η υπερκατανάλωση λιπαρών προϊόντων είναι πολύ δύσκολη. Ταυτόχρονα, εμφανίζονται αλλαγές στο σώμα:
- Το σάκχαρο στο αίμα μειώνεται.
- Η παραγωγή ινσουλίνης μειώνεται.
- Η ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη αυξάνεται.
Αυτά τα πλεονεκτήματα σάς επιτρέπουν να συστήσετε σε ένα κετό μια δίαιτα σε άτομα με προ -AIBET - μια κατάσταση στην οποία το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα έχει ήδη αυξηθεί, αλλά η λειτουργία του παγκρέατος δεν έχει ακόμη εξασθενήσει.
Η δίαιτα Keto έχει άλλα οφέλη για την υγεία:
- μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων τύπων καρκίνου, καταστέλλοντας τα αδύναμα άτυπα κύτταρα ως αποτέλεσμα του οξειδωτικού στρες.
- μειώνει τις εκδηλώσεις της ακμής και της ακμής, αλλάζοντας την ισορροπία των εντερικών βακτηρίων.
- Υποστηρίζει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς εισάγει υγιή λίπη που βελτιώνουν το προφίλ χοληστερόλης στη διατροφή.
- βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- μειώνει τον κίνδυνο επιληπτικών κρίσεων για επιληψία.
- Κανονικοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο σε γυναίκες με συμπτώματα πολυκυκυστικού συνδρόμου ωοθηκών.

Τέλος, αυτή η δίαιτα είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους. Σε σύγκριση με τις δίαιτες χαμηλού αέρα, η Ketonovo επιταχύνει την απώλεια βάρους κατά 2-3 φορές, η οποία επιβεβαιώνεται από την έρευνα εμπειρογνωμόνων από τις ΗΠΑ και τη Μεγάλη Βρετανία. Η γρήγορη απώλεια βάρους μαζί με την επούλωση του σώματος έκανε αυτό το σχέδιο διατροφής δημοφιλές στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ.
Κέτο Δίαιτα: Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει
Η βάση της δίαιτας είναι τα τρόφιμα πρωτεϊνών με περιεκτικότητα σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λαχανικά με νεκρανά. Επιτρέπεται:
- Κρέας - Βόειο κρέας, χοιρινό, γαλοπούλα, κοτόπουλο.
- Ψάρια με περιεχόμενο υψηλού λίπους - σκουμπρί, σολομό, τόνο, ρέγγα.
- αυγά;
- λάδι, κρέμα, τυρί.
- ξηρούς καρπούς και σπόρους θερμικά μη επεξεργασμένους.
- Τα φυτικά έλαια δεν είναι ξεπερασμένα το πρώτο περιστροφή - ηλίανθο, ελαιόλαδο, καρύδα, λινό.
- αβοκάντο;
- καρυκεύματα - αλάτι, αποξηραμένα μπαχαρικά.
- Nekrahmalic λαχανικά - πιπέρι, ντομάτες, αγγούρια, πράσινα και κρεμμύδια, σπαράγγια, λάχανο, πράσινα φύλλα.
Ακολουθούν επιλογές για πιάτα κετο-δίαιτας.

Πρωινό. Μπέικον με αυγά και ντομάτες. ομελέτα με κρεμμύδια, ντομάτες, πιπέρι και βασιλικό. κοκτέιλ πρωτεΐνης; ομελέτα με αβοκάντο και κατσικίσιο τυρί. Γιαούρτι χωρίς ζάχαρη με κακάο. αυγά με μανιτάρια. Cottage Cheese με ηλίανθο ή σπόρους κολοκύθας.
Δείπνο. Σαλάτα κοτόπουλου με φέτα και ελαιόλαδο. Σαλάτα θαλασσινών με αβοκάντο. μια χούφτα καρύδια και αρκετές φέτες λιπαρού τυριού. μπριζόλα με βόειο κρέας με σαλάτα λαχανικών. Windle με τυρί και καρύδια.
Δείπνο. Σολομός με σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Κελοκάτες με λαχανικά και τυρί. χοιρινό μπριζόλες κάτω από ένα φλοιό τυριού με μπρόκολο και σκόρδο. κοτόπουλο με λαχανικά κάτω από κρεμώδη σάλτσα. αυγά με μπέικον και τυρί. Αρχεία λευκών ψαριών με αυγό και σπανάκι.
Από τη διατροφή είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τα προϊόντα που περιέχουν υδατάνθρακες και ανθυγιεινά λίπη. Μεταξύ αυτών:
- Γλυκά - επιδόρπια και γλυκά ποτά.
- δημητριακά και προϊόντα από αυτά - δημητριακά, ζυμαρικά, προϊόντα αρτοποιίας.
- όσπρια - φασόλια, φακές, μπιζέλια.
- φρούτα και μούρα, εκτός από φράουλες, σμέουρα, βακκίνια.
- ριζικές καλλιέργειες - πατάτες, καρότα, τεύτλα.
- η βιομηχανική παραγωγή σάλτσες με την προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών.
- χαμηλά γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Διατροφικά τρόφιμα ζάχαρης που περιέχουν αλκοόλες ζάχαρης και τεχνητά γλυκαντικά.
- Προϊόντα με περιεχόμενο μεταποιημένων λιπών λαχανικών, μαργαρίνης, φοινικέλαιου.
Με την επιφύλαξη της διατροφής, δεν μπορείτε να πίνετε αλκοόλ, αφού παραβιάζει τη διαδικασία της κέτωσης. Επιπλέον, τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, οι οποίοι αποκλείονται από την άποψη αυτή.
Ανεπιθύμητες ενέργειες και αντενδείξεις της δίαιτας κενο
Η μετάβαση σε δίαιτα χαμηλής -καρβ είναι άγχος για το σώμα, έτσι ώστε στις πρώτες εβδομάδες οι παρενέργειες μπορούν να παρατηρηθούν.
Keto-fripp. Μια κατάσταση παρόμοια με μια γρίπη ή ένα κρύο. Εκδηλώνεται με αυξημένη κόπωση, βλάβη στον ύπνο, πεπτική δυσφορία.-Επέρνεται το γκρουπ κατά την περίοδο προσαρμογής του σώματος σε νέες συνθήκες διατροφής και δεν απαιτεί τη διόρθωση της διατροφής. Αλλά οι εκδηλώσεις του μπορούν να ελαχιστοποιηθούν εάν αφαιρέσετε σταδιακά τα προϊόντα υδατανθράκων, μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Δυσκοιλιότητα και φούσκωμα. Τα υπερβολικά προϊόντα πρωτεϊνών μπορούν να προκαλέσουν διαταραχές στο πεπτικό σύστημα. Για να αποφύγετε αυτό, προσπαθήστε να φάτε περισσότερες ίνες. Τα φρέσκα λαχανικά και τα βότανα είναι πλούσια σε αυτό.
Κράμπες ποδιών. Η διατροφή αλλάζει την ισορροπία του νερού και του ορυκτού στο σώμα, λόγω της οποίας μπορεί να υπάρξει αυξημένη ανάγκη για ορυκτά άλατα. Τρόφιμα για την τοποθεσία περισσότερο από το συνηθισμένο. Και πάρτε ορυκτά πρόσθετα με μαγνήσιο, κάλιο.
Σε ορισμένες ασθένειες, το Keto-Diet αντενδείκνυται. Δεν μπορείτε να απευθυνθείτε σε αυτό για άτομα με διαβήτη τύπου 1, διαταραχές του πεπτικού συστήματος και των νεφρών. Δεν συνιστάται για έγκυες και νοσηλευτικές γυναίκες. Παρουσία διαβήτη τύπου 2, υπογλυκαιμία και καρδιακές παθήσεις σχετικά με την ασφάλεια για εσάς δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, πρέπει να μιλήσετε με τον γιατρό.
Διάρκεια και αποτελέσματα
Η δίαιτα Keto απαιτεί την εξαίρεση των προϊόντων υδατανθράκων από τη διατροφή, πολλά από τα οποία είναι χρήσιμα, όπως φρούτα, όσπρια και δημητριακά. Η άρνηση αυτών μπορεί να εκδηλωθεί με ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών:
- Ομάδα Β βιταμίνες.
- βιταμίνη C;
- Αντοκυανίνες με αντιοξειδωτικά αποτελέσματα.
- Το βιώσιμο άμυλο χρησιμεύει για μια υγιή εντερική μικροχλωρίδα.
Προφανώς, η παρατεταμένη τήρηση των κετο-διατροφών φέρει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Ως εκ τούτου, συνιστάται να ακολουθήσετε αυστηρά τη διατροφή του για δύο έως τρεις μήνες. Μετά από αυτό, πρέπει να προσθέσετε χρήσιμα προϊόντα υδατανθράκων στη διατροφή καθημερινά ή από καιρό σε καιρό, παρατηρώντας τον τρόπο με τον οποίο το βάρος συνεχίζει να μειώνεται. Τελικά, θα βρείτε τη βέλτιστη ισορροπία των προϊόντων που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σε κανονικό.