Ducan Diet: Αρχές, μενού, διατροφή και συστάσεις ενός διατροφολόγου

Η δίαιτα πρωτεΐνης Ducan αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο αποτελεσματικά σήμερα. Συλλέγει συνεχώς θετικές κριτικές και έχει ήδη βοηθήσει να χάσει βάρος ένα τεράστιο αριθμό ανθρώπων. Για παράδειγμα, ήταν αυτή που επέτρεψε την πιο όμορφη νύφη του επιλεγμένου πρίγκιπα William Kate Middleton. Ο συντάκτης της διατροφής, όπως θα μπορούσατε να μαντέψετε, είναι ο Γάλλος γιατρός Pierre Dukan.

Πρωτεΐνη Diet Pierre Dukan: Μια λεπτομερής περιγραφή και αρχές

Η διατροφή στο Ducan σας επιτρέπει να επιτύχετε γρήγορα αποτελέσματα, αν παρατηρείτε σωστά τη διατροφή. Το πρώτο στάδιο, που ονομάζεται επίθεση πρωτεΐνης, θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και του λίπους στο συντομότερο δυνατό χρόνο, οπότε μετά από 5 ημέρες θα απολαύσετε εντυπωσιακά αποτελέσματα.

Ωστόσο, για να πάρετε ένα σταθερό αποτέλεσμα, πρέπει να τηρήσετε τον Δρ Dukan για αρκετούς μήνες. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να φάτε εντελώς σύμφωνα με τις δηλωμένες αρχές όλη τη ζωή σας. Η διατροφή παρέχει έναν περιορισμό των υδατανθράκων και των λιπών, εστιάζοντας στις πρωτεΐνες. Ο ίδιος ο γιατρός πιστεύει ότι χωρίς επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, η κανονική δραστικότητα του σώματος είναι αδύνατη.

Θετική στιγμή: Το πρόγραμμα απώλειας βάρους σας επιτρέπει να τρώτε οποιαδήποτε ποσότητα τροφίμων ανά πάσα στιγμή. Η όλη διαδικασία χωρίζεται σε τέσσερα στάδια, κατά τη διάρκεια των οποίων μπορείτε εύκολα να χάσετε μίσους χιλιόγραμμα και στη συνέχεια να μην τα πάρετε πίσω.

Γενικοί κανόνες για όλα τα στάδια

1. Πιείτε τουλάχιστον 1,5 λίτρα ορυκτών ή πόσιμου νερού χωρίς αέριο κάθε μέρα.
2. Είναι επιτακτική ανάγκη να χρησιμοποιείτε πίτουρο βρώμης καθημερινά-1.5-3 κουταλιές της σούπας, πίνοντας τους με νερό (συχνά συμβαίνει δυσκοιλιότητα, το πίτουρο προσφέρεται ως μέσο πρόληψης).
3. Καθημερινά περπάτημα στον καθαρό αέρα.
4. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε παρασκευάσματα βιταμινών.

100 προϊόντα διατροφής Ducan

Το πολυπόθητο Dukan περιλαμβάνει 72 πρωτεϊνικά προϊόντα και 28 είδη που περιέχουν υδατάνθρακες λαχανικών. Ξεχωριστά από ολόκληρη τη λίστα είναι πίτουρο βρώμης. Δεν μπορούν να αποδοθούν σε καμία από τις κατηγορίες, αλλά αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο της λίστας των προϊόντων στο Dukan. Η κατανάλωση πίτουρου είναι υποχρεωτική, αν και η συνιστώμενη ποσότητα ποικίλλει σε κάθε ένα από τα τέσσερα στάδια της διατροφής.

Η βάση της διατροφής είναι μια ποικιλία προϊόντων πρωτεϊνών. Για την ευκολία της αντίληψης του καταλόγου, χωρίζονται σε υποκατηγορίες: προϊόντα κρέατος, κρέας πουλερικών, ψάρια, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.

Προϊόντα κρέατος

• Βόειο κρέας - φιλέτο, beiftex, ψητό βόειο κρέας, μπριζόλα
• Μοσχάρι - όλα τα μέρη, συμπεριλαμβανομένου του Rib, αν αφαιρέσετε τα στρώματα του λίπους
• Konina - όλα τα μέρη εκτός από την κάτω κοιλιακή χώρα
• Βόειο κρέας - εκτός από το λιπαρό πίσω μέρος
• Ήρεμη γλώσσα
• Η γλώσσα του αρνιού
• Το ήπαρ-οποιοδήποτε, αν δεν υπάρχει τάση για καρδιαγγειακές παθήσεις
• Καραμέλα
• Οποιοδήποτε αποξηραμένο κρέας
• Κουνέλι
• Απασχολημένοι και μοσχάρι νεφρά
• Ζεστό από χαμηλό χοιρινό (φιλέτο) - στο στάδιο της ενοποίησης
• Ένα ζαμπόν από ένα αρνί, με εξαίρεση το άνω μέρος λίπους - στο στάδιο της ενοποίησης
• Χαμηλό χοιρινό χοιρινό χοιρινό χοιρινό, με εξαίρεση το ακατέργαστο -που έχει διαμορφωθεί -στο στάδιο της ενοποίησης

Όλες οι ποικιλίες κρέατος παρασκευάζονται χωρίς να προσθέτουν λίπος, λαχανικά και βούτυρο, ξινή κρέμα. Επιτρέπεται να λιπαίνει το τηγάνι με μια χαρτοπετσέτα λιπανισμένο με αρκετές σταγόνες φυτικού ελαίου. Συνιστάται βρασμένο κρέας, σχάρα και ψήσιμο στο φούρνο. Το βιαστικό κρέας ψήνεται επίσης με τη μορφή μαχαιριών.

Πτηνό

• Κοτόπουλο - με εξαίρεση το δέρμα και το κάτω μέρος της πτέρυγας
• Τουρκία - Σε οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία
• Φραγκόκοτα
• Περιστέρι
• Ορτύκι
• Παιχνίδι
• Ζαμπόν φακής από πουλερικά

Το πουλί συνιστάται βρασμένο ή ψημένο. Θα πρέπει να παρασκευάζεται στο δέρμα, έτσι ώστε το κρέας να μην είναι πολύ ξηρό, αλλά να είστε βέβαιος να καταναλώνετε χωρίς δέρμα.

Ψάρι

• Μπαραμπουλκά
• Δρδεδρό
• Πλευρονήκτης
• Κυπρίνος
• Κυπρίνος
• Κέφαλος
• Σαρδέλα
• Σολομός
• Ασπρη σκόνη
• Μόβα
• Φουρκέτα
• Οξύρρυγχος
• Είδος βακαλάου
• Μπακαλιάρος
• Απορρίμτη
• Σάιρα
• Σαρδινές
• Ρέγγα
• Είδος χαρτοπαίγνιου
• Σκουμπρί
• Σομάς
• Ζωηρός
• Γάδος
• Τόνος
• Ακμή
• Πεστρόφα
• Μπακαλιάρος
• Λούτσος
• Καπνισμένο ψάρι - Οποιοσδήποτε
• Αποξηραμένα ψάρια - Οποιοσδήποτε
• Ψάρια κονσερβοποιημένα τρόφιμα - μόνο στο δικό του χυμό, χωρίς να προσθέτουμε λάδι και ντομάτα

Τα ψάρια παρασκευάζονται χωρίς τη χρήση πετρελαίου και λαχανικών. Μπορεί να είναι καρυκευμένο με σάλτσα χωρίς λάδι. Ο τόνος, ο σολομός και το σκουμπρί μπορούν να παρασκευαστούν σε σάλτσα λευκού κρασιού.

Θαλασσινά

• Καβούρια
• Καβούρι
• Καλαμάρι
• Όλες οι ποικιλίες γαρίδας
• Καραβίδα
• Ωάρ
• Σαλπιγκτής
• Αχινός
• Λουγκουκές
• Θαλάσσια χτένια
• Μέσα ενημέρωσης
• Στρείδια
• Σουπιά

Γαλακτοκομικά προϊόντα 0%περιεχόμενο λίπους:

• Γάλα
• Ανόητο τυρί
• Λεφτάρι
• Χαμηλά γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης, φρούτων και μούρων
• Τυρί Fatfound - στη σκηνική ενοποίηση

Μπορείτε να καταναλώσετε γαλακτοκομικά προϊόντα με αρώματα. Επιτρέπονται επίσης τεχνητά γλυκαντικά του τύπου ασπαρμού.

Αυγά

• Αυγά κοτόπουλου
• Αυγά ορτυκιών

Η κατανάλωση αυγών δεν είναι περιορισμένη, αλλά είναι απαραίτητο να παρακολουθείται το επίπεδο της χοληστερόλης.

Πρόσθετα και καρυκεύματα

• Παρόμοια σκόνη γάλακτος
• Συνθετικό γλυκαντικό ασπάρταμ
• Ξύδι
• Σκόρδο
• Κύμινο
• Πιπέρι και άλλα αιχμηρά καρυκεύματα
• Μαϊντανό, βασιλικός και οποιοδήποτε άλλο αρωματικό βότανα
• Πράσινο κρεμμύδι και σε ένα ελάχιστο ποσό ως καρύκευμα
• Ράβδοι ως πρόσθετο σε πιάτα στον αριθμό των καρυκευμάτων
• Λεμόνι - Χωρίς ζάχαρη, όπως καρύκευμα για ψάρια, θαλασσινά και κρέας
• Μουστάρδα
• Ζύμη μπύρας
• Αλάτι - σε ελάχιστη ποσότητα
• Συνθετικά παρασκευάσματα βιταμινών
• Τσίχλα χωρίς ζάχαρη

Ξεκινώντας από το 2ο στάδιο της διατροφής του Dukan, επιτρέπονται διάφοροι τύποι λαχανικών. Τα λαχανικά αποτελούν πηγή υδατανθράκων που είναι απαραίτητες για τη διατροφή του εγκεφάλου. Χωρίς υδατάνθρακες, ο κίνδυνος για το σώμα αυξάνεται, επομένως δεν πρέπει να τους παραμελούν

28 Διατροφή λαχανικών Ducan

• Μελιτζάνα
• Μανιτάρια
• Κολοκύθι
• Λευκό λάχανο
• Το λάχανο είναι χρωματισμένο
• Λάχανο
• Λάχανο kohlrabi
• Λάχανο των Βρυξελλών
• Σαλάτες φύλλων - Όλοι οι τύποι
• Κρεμμύδια
• Πτερύγιο
• Καρότα - Όχι περισσότερο από 1 ώρα την ημέρα
• Αγγούρα
• Το πιπέρι είναι γλυκό
• Ντομάτες
• Ραπανάκι
• Γογγύλι
• Ραπανάκι
• Κρεμμύδια
• Σαλάτα σαλάτας
• Τεύτλα - όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα
• Σέλινο
• Σπαράγγι
• Μαύρα μάτια
• Κολοκύθα - στο στάδιο της ενοποίησης
• Ανηθο
• Σπανάκι
• Οξαλίδα

Τα λαχανικά προετοιμάζονται επίσης χωρίς να προσθέτουν λάδι. Η προτίμηση δίνεται σε πιάτα φρέσκα, βραστά και ψημένα λαχανικά.

Πλήρως και μερικώς περιορισμένα προϊόντα

• Τα ζωικά λίπη απαγορεύονται σε όλα τα στάδια της διατροφής στο Dukan
• Το φυτικό έλαιο επιτρέπεται μόνο στην ποσότητα μερικών σταγόνων, οι οποίες λιπαίνονται με το τηγάνι κατά το μαγείρεμα
• Τα προϊόντα που περιέχουν αμύλο απαγορεύονται πλήρως στα δύο πρώτα στάδια της διατροφής.

Στο στάδιο της ενοποίησης επιτρέπονται 2 τμήματα ορισμένων προϊόντων που περιέχουν άμυλο την εβδομάδα. Αυτό:

• Χλωμός
• Ρύζι
• Καλαμπόκι
• Ζυμαρικά
• Ολικός σιτάρι
• Φακή
• Φασόλια

Όλα τα άλλα προϊόντα που περιέχουν άμυλο, συμπεριλαμβανομένων των αβοκάντο, παραμένουν απαγορευμένα μέχρι το τέλος του τελευταίου σταδίου της διατροφής.

• Το τυρί σε 3 στάδιο της διατροφής επιτρέπεται να τρώει σε ποσότητα 40 γραμμάρια την ημέρα
• Το ψωμί μπορεί να καταναλωθεί από τη σκηνή, καθορίζοντας 2 τεμάχια την ημέρα. Θα πρέπει να δοθεί προτίμηση σε λαμπρό και ολόκληρο ψωμί από χοντρό αλεύρι. Το SDBA απαγορεύεται εντελώς.
• Το παγωτό μπορεί να είναι σε όλα τα στάδια, εκτός από την επίθεση, αλλά είναι καλύτερο στο κοκτέιλ γάλακτος.
• Οι σπόροι απαγορεύονται αυστηρά από τα πάντα εκτός από την κολοκύθα.
• Τα φρούτα και τα μούρα απαγορεύονται πλήρως στα δύο πρώτα στάδια της διατροφής.

Ξεκινώντας από το στάδιο της ενοποίησης, επιτρέπεται η κατανάλωση ορισμένων φρούτων σε ποσότητα 1 τμήματος ανά ημέρα. Αυτό:

• Μήλα - 1 pc. ανά ημέρα
• Φράουλες - 1 πιατάκι
• Raspberry - 1 πιατάκι
• Πεπόνι - 1 φέτα
• Καρπούζι - 1 φέτα
• Grapefruit - 1 PC.
• KIWI - 2 τεμ.
• Περσικά - 1 PC.
• Βερίκοκο - 2 τεμ.
• Αχλάδι - 1 PC.
• Νεκταρίνη - 1 PC.
• Μάνγκο - το ήμισυ του μεγάλου ή 1 μικρού

Όλα τα άλλα φρούτα και μούρα απαγορεύονται σε όλα τα στάδια της διατροφής.

• Τα γλυκά και τα γλυκά αποκλείονται επίσης από τη διατροφή.

Σπουδαίος! Όταν χρησιμοποιείτε ζάχαρη -υποκατάστατα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό, αφού δεν είναι πάντα χρήσιμα για το σώμα.

Το πρώτο στάδιο της διατροφής Ducan: Attack

Διαρκεί από τρεις έως δέκα ημέρες, ανάλογα με το πόσο πρέπει να χάσετε βάρος. Εάν σκοπεύετε να χάσετε έως και 10 κιλά, θα χρειαστείτε τρεις ημέρες. Εάν 10-20 kg, τότε από τρεις έως πέντε ημέρες. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος περισσότερο από 30 κιλά, η διάρκεια της επίθεσης μπορεί να είναι 5-10 ημέρες.

Η επίθεση είναι μια ισχυρή φόρτωση του σώματος με πρωτεΐνη, ως αποτέλεσμα της οποίας ο μεταβολισμός αρχίζει να αλλάζει και πρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από το λίπος.

Σχετικά με την επίθεση, το κύριο φαγητό είναι προϊόντα πρωτεϊνών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε από δύο έως έξι επιπλέον κιλά και μπορείτε να φάτε τρόφιμα πρωτεϊνών σε οποιαδήποτε ποσότητα, μέχρι να είναι εντελώς κορεσμένα.

Όλα τα πιάτα μαγειρεύονται χωρίς λίπος (βράζοντας, ατμό ή ψητό, ψημένο), επειδή ο κυβερνήτης αποκλείει τα τρόφιμα πολύ ψηλά. Εκτός από το καθαρό κρέας, διάφορα δώρα της θάλασσας είναι τέλεια, καθώς είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και περιέχουν πρωτεΐνες.

Τα φυτικά τρόφιμα στην επίθεση απαγορεύονται εντελώς. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο καρυκεύματα και, σε ελάχιστες ποσότητες, φυτικά προϊόντα όπως κρεμμύδια, σκόρδο, κάπαρη και λεμόνια για να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων.

Να είστε βέβαιος να συμπεριλάβετε βρώμη πίτουρα στη διατροφή. Σχετικά με την επίθεση του Bran, πρέπει να φάτε 1,5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.

Όσο για το υγρό, πρέπει να καταναλώνεται όσο το δυνατόν περισσότερο. Πιείτε ορυκτό νερό, διατροφή, πράσινο τσάι και τσάι στα βότανα, καφέ.

Σπουδαίος: Στην αρχή της επίθεσης, μπορείτε να βιώσετε αυξημένη κόπωση, αδυναμία, ξηροστομία. Ίσως μια κακή διάθεση, ευερεθιστότητα και ένα απροσδόκητο αίσθημα πείνας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιτρέψει προϊόντα σε επαρκείς ποσότητες ανά πάσα στιγμή. Φάτε μόλις θέλετε. Αποφύγετε την επίθεση της βαριάς σωματικής άσκησης και οποιουδήποτε ανταγωνισμού, αλλά μην εγκαταλείπετε τις περιπάτους και τις συνήθεις ασκήσεις σας. Μετά την 3η ημέρα της επίθεσης, το αίσθημα της πείνας θα εξαφανιστεί.

Εάν ήπες δεν υπάρχει αρκετό νερό, μετά την 4η ημέρα της επίθεσης, μπορεί να ξεκινήσει η δυσκοιλιότητα. Αυξήστε την ποσότητα υγρού μεθυσμένου την ημέρα. Μπορείτε επίσης να πιείτε μια κουταλιά ελαίου παραφίνης στο τέλος του φαγητού. Αλλά αποφύγετε τα ισχυρά καθαρτικά.

Κατά τη διάρκεια της επίθεσης και της εναλλαγής, χρησιμοποιήστε παρασκευάσματα βιταμινών.

Το δεύτερο στάδιο της δίαιτας Ducan: εναλλαγή (κρουαζιέρα)

Ένα από τα σημαντικότερα στάδια της διατροφής του Dr. Ducan είναι η εναλλαγή (ή η κρουαζιέρα).

Σε αυτό το στάδιο, ο Δρ Dukan συστήνει εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης (πρωτεΐνης) με πρωτεΐνη-vegetable, όταν επιτρέπεται να χρησιμοποιεί υδατάνθρακες. Ακριβώς όπως στην επίθεση, το σχέδιο εξαρτάται από το βάρος που πρέπει να χάσετε. Μέχρι 10 kg-πρωτεΐνες ημέρες και πρωτεΐνη-vegetable εναλλακτικά στην ακολουθία 1: 1, 2: 2 ή 3: 3. Εάν περισσότερο υπερβολικό βάρος, τότε θα πρέπει να εναλλάσσετε τις ημέρες-5: 5. Το πιο αποτελεσματικό και ταυτόχρονα ασφαλές είναι το σχήμα 1: 1 ή, σε ακραίες περιπτώσεις, 2: 2.

Στις λεγόμενες ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικών, δεν μπορείτε να φάτε όλα τα λαχανικά, αλλά μόνο εκείνα που περιλαμβάνονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Αυτές είναι 22 δίαιτες δίαιτες που επιτρέπονται.

Δεδομένου ότι το αίσθημα της πείνας στην κρουαζιέρα είναι πολύ μικρότερο από ό, τι στην αρχή της επίθεσης, ο αριθμός των προϊόντων που τρώτε θα αρχίσει να μειώνεται αισθητά. Μην κάνετε ένα μεγάλο λάθος, μην αρνηθείτε τα προϊόντα πρωτεΐνης τις ημέρες που επιτρέπονται οι υδατάνθρακες.

Όλα τα λαχανικά που περιέχουν άμυλο απαγορεύονται αυτή τη στιγμή. Αυτά είναι όλα όσπρια, πατάτες, καλαμπόκι, αβοκάντο, αγκινάρες. Κατά τον ίδιο τρόπο, απαγορεύονται όλα τα δημητριακά και τα δημητριακά. Το χαμηλό λίπος δεν υπάρχει, επομένως δεν μπορεί να καταναλωθεί οποιοδήποτε λάδι, συμπεριλαμβανομένης της ελιάς.

Κάθε μέρα σε εναλλαγή μπορείτε να προσθέσετε 2 προϊόντα από την ακόλουθη λίστα στη διατροφή:

• Κρέμα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρέμα 3-4 %-1 κουταλάκι του γλυκού
• Φυτικό λάδι - μερικές σταγόνες σε μια χαρτοπετσέτα για το σκουπισμό του Teflon Pan πριν από το τηγάνισμα προϊόντα
• Χαμηλό τυρί (10%) - 20 g
• Ξηρό κρασί - 80 γραμμάρια

Επιτρέπεται επίσης να τρώει: ζελατίνη, άγαρ-αγάρ, σκόρδο, άλγη, ράβδους, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, ξύδι και γειτονικά, οποιαδήποτε μπαχαρικά, υποκατάστατα ζάχαρης και ποτά με περιεκτικότητα σε θερμίδες μικρότερη από 1 kcal ανά 250 mL, tofu, ξηρό γάλα. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μπαστούνια καβουριών, αλλά όχι περισσότερο από οκτώ κομμάτια την ημέρα, καθώς περιλαμβάνουν άμυλο.

Σε αντίθεση με τα προϊόντα πρωτεϊνών, η κατανάλωση των οποίων δεν είναι περιορισμένη, μόνο μια περιορισμένη ποσότητα είναι δυνατή για την κατανάλωση λαχανικών ακόμη και σε πρωτεΐνη και λαχανική ημέρα. Τρώτε μόνο έως ότου η αίσθηση της πείνας είναι ικανοποιημένη και όχι ένα κομμάτι περισσότερο.

Για να ανεφοδιάσετε σαλάτες, χρησιμοποιήστε ανεξάρτητα προετοιμασμένο ανεφοδιασμό καυσίμων με βάση το γιαούρτι, το Κεφίρ και το βαλσαμικό ξίδι με την προσθήκη μουστάρδας, μπαχαρικών και ξηρών ή φρέσκων αρωματικών βοτάνων. Σε καμία περίπτωση δεν ανεφοδιάζετε σαλάτες με λάδι, ξινή κρέμα ή, επιπλέον, μαγιονέζα!

Στο στάδιο της εναλλαγής, τρώτε πίτουρο βρώμης στον αριθμό των δύο κουταλιών της σούπας την ημέρα. Το πίτουρο πρέπει να αποτελεί μέρος της δίαιτας τόσο στις πρωτεΐνες όσο και στις πρωτεϊνικές και φυτικές ημέρες.

Η μείωση του βάρους στην εναλλαγή είναι πιο αργή από ό, τι σε μια επίθεση. Σε καμία περίπτωση δεν προσπαθείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία αλλάζοντας την αναλογία των ημερών πρωτεϊνών και πρωτεϊνών, αυτό είναι επικίνδυνο.

Το στάδιο της εναλλαγής συνεχίζεται μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος.

Τρίτο στάδιο της διατροφής: ενοποίηση

Το τρίτο στάδιο της δίαιτας Dukanov ονομάζεται ενοποίηση ή ενοποίηση. Η διάρκεια του τρίτου εξαρτάται από το πόσο χάσατε κατά τη διάρκεια των δύο προηγούμενων. Κάθε χαμένο κιλό θα "εδραιώσει" 10 ημέρες. Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό στάδιο.

Αυτό το στάδιο είναι το πιο δύσκολο. Με οποιεσδήποτε δυνάμεις, το σώμα προσπαθεί να επιστρέψει τα χαμένα κιλά. Γι 'αυτό, περιλαμβάνει τρεις μηχανισμούς:

1. Το αίσθημα της πείνας επιδεινώνεται απότομα
2. Η κατανάλωση ενέργειας μειώνεται, αυτό εκφράζεται κυρίως σε αυξημένη κόπωση, ευαισθησία στο κρύο αναπτύσσεται, η ανάγκη για ύπνο και ανάπαυση αυξάνεται, η ανάπτυξη των μαλλιών και τα νύχια επιβραδύνουν, η μνήμη επιδεινώνεται
3. Η ικανότητα του σώματος να εξάγει θερμίδες από τα τρόφιμα που καταναλώνονται αυξάνεται: τα ένζυμα εμφανίζονται στο λεπτό έντερο που συμβάλλει στη διάσπαση των εισερχόμενων στοιχείων με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να εκχυλίζει 30% περισσότερες θερμίδες από τα εισερχόμενα προϊόντα από ό, τι στην κανονική κατάσταση

Είναι αδύνατο να εξουδετερωθεί αυτό το αποτέλεσμα, πρέπει μόνο να γνωρίζετε πόσο χρόνο ενεργεί. Εάν έχετε χάσει 1 κιλά, η διάρκεια αυτού του δυσάρεστου αποτελέσματος θα είναι 10 ημέρες, για 3 kg-1 μήνα και 3 μήνες για 9-10 χαμένα χιλιόγραμμα. Γνωρίζοντας περίπου τον χρόνο της δράσης του, δεν πρέπει να πανικοβληθείτε, αλλά απλά να δεχτείτε δυσάρεστες αισθήσεις ως δεδομένες. Δεν θα μείνουν μαζί σας για πάντα, δεν θα παραμείνουν μαζί σας για πάντα.

Κανόνες ενοποίησης

• Πρώτα απ 'όλα, υπολογίστε την κατά προσέγγιση διάρκεια του σταδίου της ενοποίησης. Θα χρειαστείτε 10 ημέρες για να εδραιώσετε κάθε χαμένο χιλιόγραμμα.
• Η διαδικασία εναλλασσόμενων προϊόντων πρωτεΐνης και λαχανικών ολοκληρώνεται. Μπορείτε να τα καταναλώνετε κάθε μέρα. Μαζί και ξεχωριστά, σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, σε οποιοδήποτε συνδυασμό.
• 1 ημέρα την εβδομάδα θα πρέπει να παραμείνετε πρωτεΐνες, χωρίς πρόσθετα οποιωνδήποτε προϊόντων που περιέχουν υδατάνθρακες.
• Κατά τη διάρκεια της ενοποίησης, πρέπει να συνηθίσετε στο σώμα να μετριάσει την κατανάλωση τροφίμων που σας έχει απαγορευτεί στο παρελθόν. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι φρούτα, μέλι, λαχανικά που περιέχουν άμυλο κόκκων και λιπών.

Στην καθημερινή σας διατροφή υπάρχουν μερικά φρούτα σε ποσότητα 1 τμήματος ανά ημέρα, 2 κομμάτια ψωμιού από χονδρό αλεύρι, σκληρά τυριά, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, μερικά δημητριακά και 2 τμήματα λαχανικών που περιέχουν άμυλο την εβδομάδα. Το πιο σημαντικό είναι να παραμείνετε συνετό και να μην ακολουθήσετε το σώμα σας, απαιτώντας πολύ μεγαλύτερη πρόσληψη νέων προϊόντων από ό, τι είστε έτοιμοι να το προσφέρετε.

Και τέλος, το κύριο χαρακτηριστικό της σκηνής της ενοποίησης. Πρέπει να κανονίσετε τακτικά μια γαστρονομική διακοπή για τον εαυτό σας. Στο πρώτο μισό αυτού του μακρού σταδίου, το εορταστικό γεύμα θα πρέπει να συμβεί μία φορά την εβδομάδα, στο δεύτερο μισό - 2 φορές.

Ένα εορταστικό γεύμα είναι ένα γεύμα στο μεσημεριανό ή το βράδυ, αλλά κατά προτίμηση - δείπνο. Κατά τη διάρκεια αυτού του γεύματος, μπορείτε να φάτε απολύτως οποιοδήποτε φαγητό, και ειδικά αυτό που χάσατε κατά τη διάρκεια της διατροφής. Αλλά εδώ είναι ακόμα απαραίτητο να συμμορφώνεται με 2 συνθήκες:

• Μεταξύ των δύο εορταστικών γευμάτων θα πρέπει να περάσει τουλάχιστον 2 ημέρες.
• Δεν έχετε το δικαίωμα να προσθέσετε -σε.

Το εορταστικό γεύμα αποτελείται από 1 πρώτο, 1 δευτερόλεπτο πιάτο, επιδόρπιο, απεριτίφ και κρασί - όλα σε συνήθεις ποσότητες. Απαγορεύεται αυστηρά να τοποθετηθεί το πρόσθετο σε ένα πιάτο. Ο σκοπός αυτών των διακοπών είναι η βιολογική ευχαρίστηση που το σώμα σας έχει στερηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά που πραγματικά χρειάζεται. Το καθήκον σας κατά τη διάρκεια ενός εορταστικού γεύματος είναι να πάρετε μια γεύση και να αισθανθείτε ένα αίσθημα κορεσμού. Προκειμένου να σταματήσει η προσπάθεια για την επιστροφή των χαμένων κιλών, το σώμα πρέπει να καταλάβει ότι δεν το παραβιάζετε σε τίποτα.

Τέταρτο στάδιο: σταθεροποίηση βάρους

Τελικά ζυγίζετε όσο θέλετε. Τώρα το κύριο καθήκον σας θα είναι να εδραιώσετε το επίτευγμα και να μην μετακινηθείτε ξανά σε ένα ανόητο σύνολο κιλών. Προχωράτε σε έναν καθημερινό τρόπο ζωής που δεν περιλαμβάνει αυστηρούς περιορισμούς και οδηγίες.

Για να εδραιώσετε την επιτυχία, απλά πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας ζωή μόνο μερικούς απλούς κανόνες:

• Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, στο τελευταίο στάδιο της διατροφής, επιστρέφετε στο συνηθισμένο φαγητό. Δεν υπάρχουν πιο σημαντικοί περιορισμοί στα προϊόντα. Ο μόνος σημαντικός δείκτης είναι ο όγκος των τροφίμων που καταναλώνονται. Μην υπερκαταστήσετε.
• Επιλέξτε μία ημέρα την εβδομάδα ως Ημέρα Διατροφής Πρωτεΐνης. Την ημέρα αυτή, χρησιμοποιήστε μόνο εκείνα τα προϊόντα πρωτεϊνών που σας συνιστώνται στο στάδιο της επίθεσης.
• Μην χρησιμοποιείτε πολλά φρούτα. Παρόλο που σας επιτρέπεται οποιαδήποτε προϊόντα, αλλά τα φρούτα πρέπει να είναι πιο προσεκτικά για τα φρούτα. Τρώτε τους όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα.
• Μειώστε την κατανάλωση ψαριών. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε πιάτα με μικρότερα τμήματα ψαριών ή να τα αντικαταστήσετε με ένα άλλο πρωτεϊνικό προϊόν.
• Οι περιορισμοί αφορούν επίσης προϊόντα με υψηλό περιεχόμενο αμύλου, τα οποία απαγορεύτηκαν στο στάδιο της εναλλαγής. Οι πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.
• Περιορίστε την κατανάλωση αλατιού σε μια πρωτεϊνική ημέρα.
• Παρακολουθήστε αθλήματα. Τώρα σας επιτρέπεται κάθε είδους αθλήματα.
• Η ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται, στο 4ο στάδιο της διατροφής, προσπαθήστε να κρατήσετε 2 λίτρα την ημέρα.
• Συνιστάται έντονα η αύξηση της ποσότητας του πίτουρα που καταναλώνεται. Σε αυτή τη δίαιτα, βρίσκονται σε ειδικό λογαριασμό και ο αριθμός τους αυξήθηκε από το στάδιο σε στάδιο. Τώρα ο όγκος του πίτουρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

«Τι, πώς και γιατί;»: Απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις

Πού να ξεκινήσετε τη διατροφή του Ducan;

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το σώμα σας θα υποβληθεί σε έντονο άγχος την πρώτη εβδομάδα και αν δεν είστε έτοιμοι για αυτό ή έχετε αντενδείξεις για τη χρήση ενός συγκεκριμένου είδους προϊόντων, τότε αξίζει να εξεταστεί άλλες δίαιτες. Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν η δίαιτα πρωτεΐνης του Ducan δεν είναι κατάλληλη για εσάς, τότε μπορείτε να ξεχάσετε για το Mono -Diets για πάντα. Θα είναι ακόμα πιο επικίνδυνες για το σώμα σας.

Τι να κάνετε αν τα νεφρά ή η καρδιά άρχισαν να βλάπτουν κατά τη διάρκεια της διατροφής;

Ρίξτε αμέσως μια δίαιτα. Οποιαδήποτε κακουχία του σώματος σημαίνει ότι η διατροφή δεν σας ταιριάζει.

Λίγες μέρες μετά την έναρξη της διατροφής, εμφανίστηκε μια δυσάρεστη οσμή από το στόμα. Είναι φυσιολογικό;

Ναι, αυτή είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος σε μια απότομη αύξηση της ποσότητας της πρωτεΐνης που καταναλώνεται. Μετά από 5-7 ημέρες, όταν το σώμα συνηθίζει σε αυτό-η μυρωδιά θα εξαφανιστεί. Αλλά φροντίστε τη συγκεκριμένη μυρωδιά της ακετόνης από το δέρμα ή την αναπνοή. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή πρέπει να σταματήσει αμέσως και να αυξήσει απότομα την κατανάλωση υδατανθράκων και στη συνέχεια να συμβουλευτεί έναν γιατρό και να ελέγξει την κατάσταση του ήπατος, των νεφρών και του παγκρέατος.

Τι είδους άθλημα πρέπει να γίνει;

Εάν υπομείνετε μια δίαιτα και δεν έχετε προβλήματα με το σώμα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε ενεργό άθλημα.

Η διατροφή του Ducan θα απαλλαγεί από την κυτταρίτιδα;

Μόνο μια δίαιτα - όχι. Χωρίς ένα σύνολο ασκήσεων, δεν μπορείτε να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα. Αυτή η τεχνική θα σας βοηθήσει να ομαλοποιήσετε το μεταβολισμό στο σώμα και να φέρετε το σώμα σας στην κατάσταση του κανόνα.

Είναι κατάλληλη η διατροφή του Δρ Dukan για χορτοφάγους;

Ναι, είναι κατάλληλο. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι οι πρωτεΐνες όλων των συστατικών διατροφής είναι η μόνη θρεπτική ουσία ζωτική για τους ανθρώπους. Το σώμα του ανθρώπινου σώματος δεν μπορεί να συνθέσει, αλλά η λειτουργία του απαιτεί τουλάχιστον 1 γραμμάριο καθαρής ζωικής πρωτεΐνης ανά 1 kg βάρους την ημέρα. Εάν η χορτοφαγία σας δεν περιορίζεται από τη χρήση του κρέατος, τότε αντικαθιστάτε εύκολα την πρωτεΐνη που περιέχεται στο κρέας με ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν δεν καταναλώνετε καθόλου προϊόντα πρωτεΐνης, η κατώτερη φυτική πρωτεΐνη δεν θα είναι αρκετή. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή θα οδηγήσει σε πρόωρη γήρανση, απώλεια μαλλιών, έκπλυση πρωτεϊνών από μυς, δέρμα και οστά, ακόμη και σε επιδείνωση της μνήμης και των αναλυτικών ικανοτήτων.

Είναι η δίαιτα που συνιστώνται οι θηλάζουσες μητέρες;

Όχι. Το παιδί πρέπει να λαμβάνει χρήσιμες ουσίες σε αφθονία. Περιορισμός του εαυτού σας, θα περιορίσετε το παιδί. Έχοντας αποκαταστήσει το βάρος και το σχήμα σας, μπορείτε να βλάψετε σε μεγάλο βαθμό την υγεία του μωρού.

Είναι δυνατόν να καθίσετε στη διατροφή του Ducan κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η απάντηση είναι η ίδια όπως στο παραπάνω στοιχείο. Με τη διατροφή σας θα περιορίσετε τον εαυτό σας και το παιδί. Σκεφτείτε αρκετές φορές πριν καθίσετε σε οποιαδήποτε δίαιτα. Χωρίς να συμβουλευτείτε έναν ειδικό, μην λάβετε μέτρα.

Μπορεί να καταναλωθεί αλάτι;

Ναι, μπορείτε και ακόμη και να χρησιμοποιήσετε αλάτι, αλλά σε μικρές ποσότητες. 2 γραμμάρια ανά ημέρα - το καταλληλότερο ποσό. Εάν θέλετε να φάτε περισσότερο αλάτι, τότε θα πρέπει να πίνετε περισσότερο νερό. Η άρνηση εντελώς από το αλάτι δεν συνιστάται.

Τι να κάνετε αν υπήρχε μια κατανομή;

Όλα εξαρτώνται από τους λόγους για την κατανομή. Εάν κατά λάθος φάγατε κάποιο από τα μη συνιστώμενα προϊόντα, συνεχίστε περαιτέρω τη διατροφή. Το αποτέλεσμα θα εμφανιστεί. Εάν η διάσπαση συνέβη λόγω του γεγονότος ότι το σώμα σας δεν διαθέτει θρεπτικά συστατικά, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε την αλλαγή της διατροφής.

Το βάρος σταμάτησε. Γιατί;

Μια απότομη απώλεια βάρους παρατηρείται μόνο στο στάδιο της επίθεσης. Στο μέλλον, ο ρυθμός του υπερβολικού βάρους του ξύπνημα θα μειωθεί σημαντικά. Εάν το βάρος σας παραμένει σε ένα σημάδι περίπου μιας εβδομάδας, τότε αυτό είναι φυσιολογικό. Εάν το βάρος δεν έχει μειωθεί για περίπου ένα μήνα, τότε αυτό είναι το σήμα του σώματος ότι δεν θα είναι δυνατόν να χάσετε περαιτέρω, αφού το βέλτιστο σήμα έχει επιτευχθεί αυτή τη στιγμή. Είτε σπάνε τη διατροφή και θα πρέπει να ελέγξετε τη διατροφή σας.

Τι να κάνετε αν ξεκίνησε η δυσκοιλιότητα στις πρώτες φάσεις;

Αυτή είναι η συνηθισμένη αντίδραση του σώματος στη μετάβαση σε μια δίαιτα πρωτεΐνης. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα φυσιολογικό σε αυτό. Προσπαθήστε να πιείτε περισσότερα υγρά. Εάν η δυσκοιλιότητα διαρκεί πολύ, τότε πιείτε ένα ελαφρύ καθαρτικό.

Είναι χρήσιμη η διατροφή του Ducan για τους άνδρες;

Ναί. Δεν υπάρχει διαφορά από έναν άνδρα ή μια γυναίκα.

Κατά προσέγγιση μενού

Κατά προσέγγιση μενού για την Ημέρα Πρωτεΐνης

• Πρωινό: Omlet των πρωτεϊνών 2-3 αυγά, αποβουτυρωμένο γάλα και βότανα. Ένα κομμάτι ασθενώς αλατισμένου σολομού, τσάι ή καφέ.
• Δεύτερο πρωινό: 2 κουταλιές της σούπας βρώμης, γιαούρτι.
• Μεσημεριανό: βρασμένο βόειο κρέας ή μοσχάρι χωρίς λίπος, ψημένο κοτόπουλο με την προσθήκη σκόρδου, λεμονιού και δεντρολίβανου.
• Απογευματινό σνακ: βρασμένες γαρίδες με ανεφοδιασμό από κουρκούμη και πιπέρι τσίλι.
• Δείπνο: μπριζόλα σολομού, θαλασσινά, αρνί ή αρνί, χαμηλό kefir.

Κατά προσέγγιση μενού για μια μικτή (πρωτεΐνη-vegetable) ημέρα

• Πρωινό: Σφίγγει τηγανίτες με τριμμένα καρότα. ομελέτα με κρεμμύδια, ντομάτα και γλυκό πιπέρι. Χαμηλό τυρί cottage?
• Δεύτερο πρωινό: γιαούρτι, φρούτα.
• Μεσημεριανό: ζευγάρι τόνου ή άλλα χαμηλά ψάρια, λαχανικά ή σούπα λαχανικών (χωρίς πατάτες), τσάι ή καφέ.
• Σνακ: φρέσκια σαλάτα λαχανικών (λάχανο, σπανάκι, σπαράγγια, γλυκιά πιπεριά, σέλινο, αγγούρια, ραπανάκια, ντομάτα κ.λπ.), γιαούρτι.
• Δείπνο: Βόειο βρασμένο ή ψητό στη σχάρα. στιλβωμένο λάχανο με καλωδισμένο και άνηθο. Μελιτζάνα και ντομάτες.