Το μυαλό εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο είναι απασχολημένο από την καλύτερη δίαιτα που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να εδραιώσετε το αποτέλεσμα. Οι γιατροί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, γιατί ο αριθμός των παχύσαρκων αυξάνεται καθημερινά. Πώς να βγείτε από τον φαύλο κύκλο «δουλειά-καναπές-ψυγείο» και να αποκτήσετε φόρμα;
Από πού προέρχεται το περιττό βάρος;
Η συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας σε μια πολιτισμένη κοινωνία γίνεται πιο συχνή, παρά την απουσία αλλαγών στα γονίδια, δηλαδή της κληρονομικότητας. Ένας σύγχρονος άνθρωπος δεν χρειάζεται πλέον να κυνηγά ένα μαμούθ για να βρει τροφή για τον εαυτό του και την οικογένειά του. Άλλωστε, αρκεί να πληκτρολογήσετε έναν αριθμό τηλεφώνου και ο ντελιβεράς της πίτσας θα χτυπήσει την πόρτα σε λίγα λεπτά. Οι ηλεκτρονικές και άλλες νέες τεχνολογίες έχουν κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη για τους σημερινούς Homo sapiens. Πολλοί άνθρωποι ασχολούνται με διανοητική εργασία, περνώντας τον περισσότερο χρόνο τους σε στάση, και αυτό διαταράσσει την ενεργειακή ισορροπία στο σώμα, δηλαδή την ισορροπία μεταξύ απορροφούμενης ενέργειας - θερμίδων που λαμβάνονται και δαπανώνται.
Η ακατάλληλη διατροφή επιδεινώνει μόνο αυτή τη διαδικασία και δεδομένου ότι οι διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται από την παιδική ηλικία, αποδεικνύεται ότι ο ίδιος ο ενήλικας υποφέρει από υπερβολικό βάρος και προκαλεί ακούσια την εμφάνισή του στα παιδιά του. Η παχυσαρκία επηρεάζει ολόκληρες οικογένειες και αυτή η τάση μόνο αυξάνεται.
Εδώ είναι οι πιο κοινές αιτίες υπερβολικού βάρους:
- Καθιστική ζωή, υποδυναμία.
- Χρόνια κόπωση, άγχος.
- Η έλλειψη ύπνου. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η έλλειψη ύπνου οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής, και αυτό είναι ένας άμεσος δρόμος προς την παχυσαρκία.
- Κληρονομικότητα.
- Ενδοκρινικές παθήσεις - υποθυρεοειδισμός κ. λπ.
- Ψυχολογική διατροφική διαταραχή.
- Λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπως ορμονικά αντισυλληπτικά.
Η παχυσαρκία γίνεται πραγματικό πρόβλημα και δεν έχει να κάνει με την αισθητική. Είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες θανάτου παγκοσμίως σήμερα. Ο Διδάκτωρ Ιατρικής και Φιλοσοφίας Saori Sakaue, μαζί με τον μέντορά του, καθηγητή Yukinori Okada, πραγματοποίησαν μια μελέτη και ανακάλυψαν ότι η αρτηριακή πίεση και η παχυσαρκία επηρεάζουν άμεσα το προσδόκιμο ζωής. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας για την Ανθρώπινη Γενετική 2019 στο Χιούστον του Τέξας.
Γιατί οι δίαιτες δεν λειτουργούν
Πολλοί από αυτούς που χάνουν βάρος, που έχουν δοκιμάσει διάφορα συστήματα διατροφής, δεν μπορούν να καταλάβουν γιατί ακόμη και η πιο αποτελεσματική δίαιτα δεν λειτουργεί; Πράγματι, συμβαίνει συχνά ο επιλεγμένος τρόπος απώλειας βάρους να βοηθάει ένα άτομο να απαλλαγεί από το περιττό βάρος, αλλά μόλις επιστρέψει στον συνηθισμένο τρόπο ζωής του, ο χαμένος επιστρέφει ξανά, παίρνοντας συχνά επιπλέον κιλά μαζί του. Ένα άτομο πέφτει σε έναν φαύλο κύκλο, πειραματίζεται με τον εαυτό του και την υγεία του, αλλά αυτό μόνο επιδεινώνει την υπάρχουσα κατάσταση.
Εδώ είναι οι πιο κοινές αιτίες αυτών των προβλημάτων:
- μείωση του θερμιδικού περιεχομένου σε κρίσιμα επίπεδα. Κανονικά, ένα άτομο, ανάλογα με το φύλο, χρειάζεται 2500-3500 kcal την ημέρα. Η μείωση της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης σε 1500 kcal ή λιγότερο οδηγεί σε σημαντική έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Το σώμα δεν μπορεί να υπάρξει για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ένα τέτοιο καθεστώς, το οποίο αναπόφευκτα οδηγεί σε βλάβες και επιστροφή στο φυσιολογικό.
- πλήρης αποκλεισμός οποιωνδήποτε προϊόντων. Ορισμένες δίαιτες συνταγογραφούν την απόρριψη λιπαρών ή υδατανθράκων τροφών. Αλλά για να διατηρήσει μια φυσιολογική ζωή, το σώμα χρειάζεται τόσο πρωτεΐνες, όσο και λίπη και υδατάνθρακες. Η άρνηση οτιδήποτε είναι γεμάτη με ποικίλες δυσάρεστες συνέπειες. Για παράδειγμα, μια δίαιτα κετο μπορεί να οδηγήσει σε κετοξέωση, μια σοβαρή κατάσταση που σχετίζεται με τοξίκωση και αφυδάτωση. Ναι, μια τέτοια δίαιτα εφαρμόζεται για ορισμένες ασθένειες, αλλά αυτή η διαδικασία ελέγχεται αυστηρά από γιατρό.
- μη συμμόρφωση με το πρόγραμμα γευμάτων. Η σωστή διατροφή προβλέπει κλασματικά γεύματα σε μικρές μερίδες και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο. Κάτω από αυτήν την κατάσταση, το πεπτικό σύστημα λειτουργεί σαν ρολόι, δεν υπερφορτώνεται και το σώμα δεν λιμοκτονεί, πράγμα που σημαίνει ότι ο κίνδυνος υπερφαγίας μειώνεται στο μηδέν.
- ηθικά βασανιστήρια. Εάν η επιλεγμένη δίαιτα υπόσχεται απώλεια βάρους κατά 10 ή περισσότερα κιλά, το άτομο είναι έτοιμο για οτιδήποτε. Βασανίζει ψυχικά τον εαυτό του, αρνούμενος εντελώς τα αγαπημένα του φαγητά. Και το αποτέλεσμα αυτής της προσέγγισης είναι ένα - μια κατάρρευση.
Πώς να επιλέξετε την πιο αποτελεσματική δίαιτα;
Αποδεικνύεται λοιπόν ότι η πιο αποτελεσματική δίαιτα είναι αυτή που μπορεί να ακολουθηθεί για μια ζωή. Αυτό ακριβώς πιστεύουν οι διατροφολόγοι, προωθώντας τη σωστή και ορθολογική διατροφή. Επομένως, είναι απαραίτητο να αλλάξετε την ίδια την προσέγγιση στην επιλογή των προϊόντων, τον τρόπο μαγειρέματος, τον χρόνο κατανάλωσής του κ. λπ. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, τότε είναι καλύτερο να ζητήσετε βοήθεια από έναν ικανό ειδικό, γιατί συχνά ένα άτομο δεν καταλαβαίνει τι κάνει λάθος. Συμβαίνει ότι μόνο μια άρνηση ενός αργά δείπνου είναι αρκετή για να απογειωθεί η διαδικασία.
Δεν πρέπει να πιστεύετε ότι όλοι οι υπέρβαροι τρώνε ένα γρήγορο φαγητό και φαγητά. Μπορεί να τρώνε το ίδιο φαγητό με όλους τους άλλους αλλά παρόλα αυτά παίρνουν βάρος. Κάποιος καταλαμβάνει έτσι το άγχος και κάποιος απλώς πάσχει από μια συνοδό ασθένεια, για παράδειγμα, διαβήτη, αλλά δεν το γνωρίζει ακόμη. Η προσέγγιση εδώ θα πρέπει να είναι πολύπλοκη και η διαιτοθεραπεία είναι μόνο μία από αυτές. Σύμφωνα με την Αμερικανίδα ψυχολόγο Tracy Mann, οι δίαιτες που είναι δημοφιλείς μεταξύ των ανθρώπων είναι γενικά άχρηστες ως μέσο καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να υπολογίσετε το συνηθισμένο θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας και να το μειώσετε κατά 500 kcal κάτω από την επαρκή ενεργειακή απαίτηση.
Επιπλέον, συνιστάται να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα χωρίς αποτυχία. Τι είδους άθλημα θα είναι - εξαρτάται από το άτομο να αποφασίσει, γιατί ένα θετικό αποτέλεσμα θα είναι αισθητό μόνο υπό την προϋπόθεση των τακτικών μαθημάτων, πράγμα που σημαίνει ότι το φορτίο πρέπει να είναι ευχάριστο, να φέρει ευχαρίστηση. Δεν αρέσει σε όλους να κουβαλούν μεγάλα βάρη στο γυμναστήριο, και επιπλέον, πολλοί ντρέπονται από το σώμα τους. Μπορούν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους σε θαλάσσια σπορ - αεροβική στο νερό, υδροκυκλοποίηση.
Πολλοί άνθρωποι σήμερα ασχολούνται με το σκανδιναβικό περπάτημα και αυτό το άθλημα πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις και είναι κατάλληλο τόσο για ηλικιωμένους όσο και για παχύσαρκους ανθρώπους που πρέπει να προστατεύουν τις αρθρώσεις τους. Μόνο κάτω από τέτοιες συνθήκες το βάρος θα αρχίσει να πέφτει. Η φαρμακευτική αγωγή και η ψυχοθεραπεία θα συμπληρώσουν αυτό που έχει ξεκινήσει, αλλά αυτό με την υποχρεωτική συμμετοχή γιατρού. Μπορεί επίσης να αποφασίσει για τη χειρουργική αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.